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中秋事后，各个超市、阛阓内本来会萃如山的月饼，一下子无影无踪。未售出的月饼如那里理赏罚，成为不少市民存眷的话题。记者克日对本市大型超市、糕点屋及月饼出产厂商走访观测后相识到，大大都品牌的剩余月饼要么被拆零后打折大甩卖，要么被当做员工福利“自我消化”，要么返厂处理赏罚后被拿去豢养场喂鸡喂鸭。

剩余月饼仅占2%阁下

“昨天还看到没开封的月饼整箱堆在柜台后头，本日途经期一盒都没了。”中秋节刚过，就有不少网友在论坛发帖，接头起库存月饼的去处。有的乃至猜疑，厂家会不会将未贩卖的月饼接纳“翻新”，再择机出售。

记者在家乐福、沃尔玛、华联等大型超市相识到，中秋节前配置的月饼贩卖专区，在节后第一天就所有撤柜。超市事恋职员暗示，月饼是应景性很强的非凡商品，保质期大多在20天至2个月不等，超市事先与月饼贩卖、出产方签有协议，未售出的月饼节后可向厂家退货，超市不包袱库存风险，以是今朝超市里月饼是零库存。

北京市焙烤协会高波先容，客岁本市中秋市场节后月饼剩余量仅占总出产量的1%，本年整个市场的相干数据尚未统计出来，但预计与客岁相差不大。由于本年的产量比客岁高，以是剩余量也会多一点，预计在2%阁下。

至于剩余月饼的处理赏罚，高波暗示，还在保质期内的，商家会拆零出售，优惠幅度2至5折都有，如本来100元一盒的月饼，拆掉盒子，月饼就只卖80元，再卖不动就索性对折卖40元。而大部门月饼一旦过了保质期，就直接退回厂里烧毁，个中逾期时刻不长并未变质发霉的月饼，会拿去豢养场喂鸡喂鸭。

决心压产停止库存会萃

在公主泛周的一家大型阛阓前，记者看到，十几种品牌的上百种月饼礼盒被齐集摆放在一路，礼盒旁贴着“买一送一”“打折促销”等精明的标牌。贩卖职员汇报记者，此刻不只礼盒在全面促销，散装月饼也在搞“买一送一”的勾当，并且价值也都是原价的2至4折。在散装月饼的柜台前，不少顾主都被“买一送一”的勾当吸引，在门口排起了队。

“我们每年剩下的月饼很少，不存在大量接纳的题目。”北京稻香村总司理说，按照多年的出产履历，稻香村等大型的月饼出产商都已经探索出了市场贩卖的纪律，为了不发生接纳的题目，乃至会决心的压缩必然的产量，因此节后市场上月饼的库存量并不大，个体店面纵然有部门剩余，打折促销后也多半能很快卖出，“再有剩下的我们会作为员工福利发放，自行消化掉”。

中秋事后，月饼“黄牛”的日子也欠好过。在望京嘉茂购物中心的哈根达斯门店前，几名“黄牛”拿着一叠厚厚的月饼票向交往行人兜销。记者上前问价，一名“黄牛”说，哈根达斯原价588元彩云追月礼盒月饼，此刻只要200元，“这在中秋节前起码卖350元！”

这名“黄牛”手中除了哈根达斯月饼票外，义乌电器回收/义乌旧家电回收/义乌二手家电回收，尚有八喜、星巴克等品牌的月饼票，高价收购空调,冰箱,洗衣机,液晶电视等电器，固然大部门月饼票已经逾期，但“黄牛”如故在以低价出售。不外，在记者调查的近半个小时内，尽量路上交往的行人许多，但“黄牛”手中的月饼票鲜有人问津。 (责任编辑：admin)

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